Desde sempre (ou quase), a aveia foi usada para alimentar os seres humanos e animais. Os anos continuaram passando, mas a aveia permanece imutável perante ao esquecimento e desuso. E, não é de se admirar! Este é um dos alimentos mais versáteis e nutritivos. Você tem alguma ideia de todos os benefícios que a aveia trás a saúde? Se ainda não fique tranquila, porque nós do Alimentos Saudáveis te contaremos todos!
Saciedade
Devido ao seu alto teor de fibras – um copo contém cerca de 4 gramas-, a aveia é muito eficaz para espantar a fome por mais tempo. Esta qualidade te impede de consumir calorias desnecessárias. Neste sentido, um estudo publicado no Nutritional Journal em 2014, revelou que os consumidores de aveia consumiam menos calorias diárias do que aqueles que não consumiram.
Colesterol equilibrado
Como todos os alimentos que contêm boas quantidades de fibras, a aveia é perfeita para reduzir a absorção de colesterol ruim e assim apaziguar o risco de derrames e ataques cardíacos.
Redução do risco de câncer
É isso mesmo: o consumo de aveia também ajuda a prevenir o câncer. De fato, um estudo publicado no British Medical Journal em 2011 deixou claro que os consumidores assíduos de aveia tendem sofrer 20% menos risco de desenvolver câncer colorretal.
Bônus
A aveia não é um alimento caro e, como mencionado anteriormente, é tão versátil! Você pode adicioná-la as suas saladas, iogurtes e pratos quentes. Seja o prato que for, dará um toque crocante e agradável!
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Estas são algumas das razões pelas quais você deve explorar o milenar sabor do mingau de aveia. Você não vai se arrepender!