Minha mãe sempre me dizia “tome café da manhã como um rei, almoce como um cavaleiro, tome seu café como um servo e jante como um mendigo”. Em definitiva, seu conselho era que o café da manhã deve ser a refeição mais importante porque necessitamos de muita energia para suportar o dia.
Do outro lado da moeda, o jantar deve ser o mais leve possível já que logo dormiremos após poucas horas e, obviamente, não gastamos muita energia ao dormir, pelo menos não tanto quando estamos acordados.
Às vezes é um pouco difícil pensar em receitas leves para o jantar. Por isso quero compartilhar com você essas ideias. Se trata de quatro ingredientes que deve usar se quer comer algo leve antes de dormir. Veja quais são:
Folhas verdes
Os vegetais de folha verde são ideais para preparar receitas rápidas, frescas e bem leves. Essa combinação de folhas verdes é perfeitas para o jantar e evitará que se sinta pesada após o jantar. Tente fazer uma salada de champignon com folhas verdes, fica uma delícia.
Verduras
São a base de quase qualquer salada e estas são sinônimo de comida leve. Sendo assim não é necessário agregar muita coisa a eles. Aqui temos uma dica de cinco verduras com mais proteínas do que carboidratos. Escolha a que mais goste e a consuma.
Quesadillas
O bom da quesadillas (panquecas ou crepes, como queira chamar) é a quantidade de variantes que podem ser feitas.
Uma vez que aprenda como fazer a massa, o resto é super fácil. e você pode combinar mais ingredientes leves como recheio, e fazer do seu jantar uma refeição muito saudável.
Frutas
E como não podia ser de outra forma, as frutas também estão presente. É a sobremesa perfeita para antes de dormir. Também pode inclui-las em suas receitas de saladas, como com o abacate e a maça que são muito usados em pratos agridoce.
O que está esperando para por em prática esses conselhos saudáveis? Lembre-se que o jantar deve ser bem leve; evite as comidas pesadas como frituras e qualquer outra coisa que possa cair mal.