O abacate contém excelentes propriedades para a pele e também é ótimo para a saúde. Ele tem uma consistência cremosa com um elevado teor de nutrientes e também é rico em vitamina E. Contém ácidos graxos essenciais e proteínas que podem ser facilmente digeridas, também contribuem negativamente para o colesterol, contém vitamina E, A, B1, B2, B3, D e uma quantidade média de vitamina C. Além disso, é rico em sais minerais, tais como ferro, fósforo e magnésio, bem como o ácido fólico, niacina e biotina.
Apesar de ser rico em gordura e calorias é um alimento que deve ser consumido pelo seu valor nutricional.
Benefícios Abacate:
– O abacate é muito útil na luta contra o colesterol e prevenção da aterosclerose.
– Ele estimula a formação de colágeno, é ideal para ajudar a combater o envelhecimento da pele.
– Previne problemas como eczema, dermatite e grãos.
– As propriedades suavizantes provenientes da semente do abacate (óleo de abacate) são utilizados na indústria cosmética para desenvolver produtos para a pele e cabelo.
– Por seu elevado teor de vitamina D é útil para a absorção de cálcio e fósforo.
– Retarda o processo de envelhecimento, devido ao seu conteúdo de vitamina E.
O abacate pode ser consumido de diferentes maneiras:
– Inteiro
– Em saladas de frutas ou vegetais.
– Em óleo.
– Em sucos, sozinho ou combinado com outros legumes ou frutas.
Em várias preparações você pode obter todas as propriedades e benefícios do abacate.