Sabemos que o fast food geralmente não são a opção mais saudável para incluir em nossa dieta, no entanto, quando se trata de mudanças de nuggets de frango temos que abrir os olhos, porque acreditamos que é principalmente de frango. No entanto, um estudo recente mostra que estes alimentos contêm mais gordura do que a carne de frango.
Depois de selecionar alguns nuggets de várias marcas de comida rápida e colocá-los sob o microscópio, verificou-se que 50% é gordura e 40% foram de outro galinha, enquanto que o restante é constituído por mais gordura, nervos e mesmo as células que revestem a pele de galinha.
Dado que a carne de frango pode ser visto como uma alternativa mais saudável, porque é carne branca e, talvez, mais magro do que outras opções, nuggets de frango são considerados como tal e vendeu muito, sendo uma das maiores atrações das crianças.
No entanto, aparentemente, os nuggets de frango estão em uma minoria e principalmente concentrada gordura, carboidratos simples e sódio.
Embora apenas dois tipos de nuggets e os dados foram avaliados podem mudar em uma amostra maior, o estudo mostra que nem sempre o que pensamos ser saudável pelo nome é realmente, como alimentos processados geralmente se concentram muito mais gordura, calorias e sódio do que o que podemos cozinhar em casa, com nossas próprias mãos.