Todos sabemos que o fast food engorda, não é saudável e deve ser reservado para momentos específicos, mas às vezes é difícil não cair em tentação.
Se você também não dormir horas suficientes, o desejo de comer alimentos ricos em açúcar e gorduras saturadas aumentam. Certamente você já percebeu, para o outro, certas pessoas quando estão muito cansadas, não sentem mais vontade de comer este tipo de alimento. Por quê?
O Instituto de Neurociência da Universidade da Califórnia realizaram um estudo para explicar esse fenômeno, que por ressonância magnética, o estado de adultos jovens e saudáveis depois de uma noite de sono e um insone foi verificada. Após o último observada uma atividade cerebral alterada no lobo frontal e um aumento da atividade nos centros cerebrais que correspondem às recompensas.
Sua conclusão é que, se não dormir o suficiente as regiões cerebrais necessárias para fazer julgamentos complexos (escolhas saudáveis, pensar sobre as conseqüências, etc) estão saturados, abrindo caminho para as estruturas primárias que controlam o desejo e a motivação para assumir o controle, por isso, nos custa mais para resistir.
Isso também poderia explicar a relação entre sono e excesso de peso algumas horas, por isso, se queremos levar uma dieta saudável mais fácil, você deve prestar atenção à forma como dormimos e tempo de descanso com certeza entre cerca de seis a oito horas.