A berinjela é um dos vegetais mais antigos do planeta. E acredita-se que seus benefícios são conhecidos desde a pré-história. E você? Já sabe de todos eles? Hoje iremos te contar!
Proteção
As berinjelas são muito ricas em fito-nutrientes. Estes são encarregados de proteger o organismo da ação prejudicial dos radicais livres, promovendo o bom funcionamento do cérebro e melhoram a memória.
Boa digestão
O consumo da berinjela é favorável para a digestão, sobre tudo pelas sua riqueza em fibras. Essa facilita a eliminação dos desejos e é perfeita para tratar a constipação. Portanto, já sabe: Se tem problemas de intestino preso, recorra as berinjelas para regulá-lo.
Peso saudável
A berinjela faz com que alcançar um peso saudável não seja algo tão difícil – não somente pela sua abundância em fibras -. Também porque possui muita água e um alto teor de potássio. Essas propriedades são as que mantêm ela hidratada e saciará seu apetite por mais tempo.
Vida livre do cigarro!
Aposto que não sabia disso: as berinjelas representam uma grande aliada na hora de deixar de fumar! Isso se deve que contêm pequenas quantidades de nicotina. Por esse motivo, seu consumo pode ser muito reconfortante no processo de abandonar este vício.
Coração saudável
Uma vez dentro do organismo, os nutrientes da berinjela relaxam os vasos sanguíneos, regulam os níveis do colesterol e melhoram a circulação. Por isso os fito-nutrientes ajudam a prevenir todo tipo de doença cardiovascular.
Tratamento de diabetes
Por suas fibras e alto teor de carboidratos saudáveis, as berinjelas são muito eficazes para normalizar a glicose e regular os níveis de açúcar no sangue. Esses efeitos a transformam em um vegetal muito benéfico para quem sofre de diabetes tipo 2.
Estes são alguns dos benefícios de se consumir berinjelas. Como pôde ver, são muitos. Sendo assim o que está esperando para começar a desfrutar desse vegetal com mais frequência?