Quando o verão está chegando, saladas e bebidas devem estar cada vez mais presentes na nossa dieta. Uma boa dica de bebidas para essa época é o suco de tomate, antes das refeições ou a qualquer hora do dia.
Além disso, como qualquer outro suco natural, nos ajuda a repor líquidos perdidos pelo calor, é uma boa fonte de nutrientes e tem inúmeros benefícios para a saúde. Você pode encontrá-lo pronto, mas o ideal é que você faça em casa.
Uma das propriedades mais importantes do suco de tomate é o seu efeito antioxidante que mantém nossas células protegidas contra os radicais livres, o que nos permite prevenir o envelhecimento prematuro. Ele também contém altas doses de licopeno, que protege as células da próstata, ajudando a combater o câncer de próstata. Também tem efeitos positivos em termos de saúde cardiovascular.
Suco de tomate é rico em vitamina A e vitamina C, necessário para o bom funcionamento do organismo e é rico em minerais especialmente ferro, essencial para a produção de glóbulos vermelhos. Além disso, tanto o potássio e vitamina C aumentam a atividade do nosso sistema imunitário.
Um dos benefícios de beber suco de tomate é a sua baixa contribuição calórica e de gordura, o que nos ajuda a manter nosso peso ou perder peso. Ele também tem níveis muito baixos de açúcar, tornando-o ideal para os diabéticos.
Por fim, o suco de tomate tem um efeito positivo sobre a digestão, pode suprimir a fome e estimular a atividade do metabolismo e atuar como diurético natural.