Em outras ocasiões, falamos sobre como consumir uma boa fonte de proteína tão completa como a de carne de peru, pode ajudar a prevenir doenças e até mesmo melhorar o seu humor. Mas você sabe o que os outros benefícios de consumir esta carne?
O peru é uma excelente fonte de proteínas, é uma boa fonte de selênio, niacina e vitamina B6, e é uma boa fonte de fósforo e zinco. A carne de peru também pode ser uma fonte de outros nutrientes importantes, que depende de como você alimenta o peru, por exemplo, podem conter quantidades importantes de ômega-3 ácidos graxos, se eles foram incluídos na alimentação animal e que ele tinha uma boa saúde durante toda a sua vida.
Quais são os outros benefícios de comer carne de peru regularmente?
– A carne de peru é uma boa fonte de zinco, um mineral que ajuda a cuidar de seus olhos, uma vez que mantém suas funções normais. Comer carne de peru da uma proteção dupla para os olhos, porque ele também contém niacina, uma vitamina que protege os olhos contra a catarata.
– A carne de peru é uma fonte de ferro, um mineral que está envolvido na formação de células sanguíneas, é envolvido no transporte do oxigênio dos pulmões para as células.
– A carne de peru é rica em proteínas, que são importantes para o crescimento e desenvolvimento durante a infância, adolescência e gravidez.
– Ajuda a dormir. A carne de peru contém triptofano, um aminoácido essencial envolvido na produção de serotonina, uma substância que exerce um efeito calmante sobre nós e ajuda a regular o sono.
– Carne de peru é uma boa fonte de zinco, um mineral necessário para que o sistema de defesa do nosso corpo (sistema imunológico) funcione corretamente.
– A carne de peru é uma fonte de vitaminas do complexo B, essas vitaminas, especialmente B6, protegem contra a perda de memória associada à idade.
– A carne de peru é rica em proteínas, o que aumenta a sensação de saciedade, o que ajuda a controlar o peso por comer menos.
– Um dos benefícios pouco conhecidos de consumir a carne de peru, ela contém minerais ‘traço’ que são acreditados para ajudar na prevenção do câncer. Contém selênio, que é essencial para o nosso sistema imunológico para funcionar corretamente. Este mineral também desempenha um papel essencial no sistema de defesa antioxidante, o que contribui para eliminar os radicais livres, responsáveis pela formação de câncer no corpo.