Provavelmente já escutou antes: o excesso de açúcar branco não é bom para a saúde. (Tem pouco valor nutritivo e pode causar aumento de peso).
Sendo assim é chegado o momento de começar a utilizar as melhores alternativas para adoçar no lugar do açúcar comum.
Xarope de bordo
Pode se usar o xarope de bordo puro no café, iogurte, produtos fermentados ou aveia, e o melhor é que esse edulcorante natural é rico em nutrientes que são bons para você. Você sabia que ele ajuda a combater o câncer e doenças do coração?
Mel
Segundo estudos, o mel especialmente o mel escuro demonstrou que retarda a ação do colesterol ruim (chamado LDL).
Além de que consumir o mel pode inclusive ajudar a combater as alergias estacionais. igualmente ao xarope de bordo, pode ser utilizado para adoçar o café, iogurte, produtos de padaria e muito mais como em wafles e pães de mel.
Agave
Com o agave, tem em conta que menos é mais. O agave é 25% mais doce que o açúcar branco, e sendo assim precisa de muito menos quantidade para adoçar as coisas.
Também possui um baixo índice glicêmico, por isso se sofre de diabetes, ele não elevará seus níveis de açúcar no sangue.
Experimente qualquer uma dessas três opções para adoçar suas próximas receitas durante alguns meses e notará com certeza as diferenças e depois nos conte. Ficaremos felizes em ouvir sua experiência.