Treinar nosso cérebro para gostar de alimentos saudáveis

Treinar nosso cérebro para gostar de alimentos saudáveis

Treinar nosso cérebro para gostar de alimentos saudáveis

De acordo com um estudo publicado na revista Nutrition & Diabetes, poderíamos ensinar nosso cérebro a ter apetite para alimentos saudáveis. Apesar de mais pesquisas ainda são necessárias nessa direção, como os autores do estudo enfatizam, é interessante ter um outro recurso para combater a obesidade.

A chave é os sistemas de recompensa e prazer do cérebro para comer, eles sentem a mesma satisfação que temos de comer alimentos açucarados ou gordurosos para o sabor, mas com alimentos considerados mais saudáveis.

E associar alimentos saudáveis ​​que comemos alimentos com o que você gosta.

Em pessoas obesas, sistemas de recompensa e prazer são geralmente muito forte com alimentos calóricos, como alimentos ricos em gordura e açúcar elevado. Assim em pessoas obesas que desejam comer sentem ser maiores, um círculo vicioso de obesidade e apetite.

Embora apenas uma amostra de 13 pessoas no estudo, parece haver evidências que sugerem que poderíamos treinar nosso cérebro para sentir prazer e comer menos calorias e entendido como alimentos saudáveis. Como, diminui o prazer e desejo por alimentos mais açucarados e gordurosos.

Este estudo faz-me lembrar, em parte, quando falamos de ambiente obesogênico e a influência que temos ao nosso redor e a educação que recebemos, o que nós comemos. Se nós fomos cercados por pessoas que comem alimentos saudáveis, acabamos por comer alimentos saudáveis? Provavelmente, sim.

Se convencer nosso cérebro que alimentos saudáveis ​​são o que nós da prazer ao comer, seria um passo importante para combater a obesidade. Desde então, o nosso cérebro tem um papel muito importante para combater e prevenir o papel da obesidade.

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