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Dicas de como preservar os frutos do mar

Diferentes métodos para preservar os frutos do mar nas melhores condições até ele estar pronto para o preparo. A melhor maneira de preservar os frutos do mar é vivo em um aquário de água a uma temperatura controlada e bem oxigenada. Assim, ele vai direto para a cozinha. É por isso que peixarias, restaurantes e […]

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