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Couves: Alimentos ricos em cálcio, potássio e vitamina C

Couves: Alimentos ricos em cálcio, potássio e vitamina C

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As couves são um grupo de vegetais que têm um aroma forte e sabor devido ao seu teor de compostos de enxofre, mas também são ricos em cálcio, potássio e vitamina C, que não deve ser desperdiçada em nossa dieta. Dentro do grupo das couves encontramos a couve branca, couve crespa ou encaracolada, couve roxa, […]