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Cuidado com os estudos de alimentos que prejudicam ou beneficiam contra o câncer

Cuidado com os estudos de alimentos que prejudicam ou beneficiam contra o câncer

  • Em: Alimentação saudável
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Muitas vezes lemos nos jornais ou vimos no noticiário que tal alimento é benéfico para o câncer, enquanto outro pode ser prejudicial, aumentando o risco. No entanto, temos de ter muito cuidado com estudos que associam certos alimentos com câncer. Se a associação é para dizer que é benéfico ou prejudicial, é preciso ter cuidado […]

O câncer e as cores dos alimentos

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Alguns dizem que se come com os olhos, e não estão errados. Além da estética de um bom prato bem servido, a comida tem cores que dizem o suficiente sobre o seu valor nutricional. Valores nutricionais dos alimentos nas cores vermelho, amarelo e laranja Vermelho: Nestes alimentos a origem de sua cor pode ser variada. […]