O teor de fibra de diferentes legumes
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Sabemos que os legumes são ricos em fibras, mas dentro deste grupo, encontramos muitas pessoas que podem ter uma composição nutricional diferente, por isso, hoje vamos mostrar o conteúdo de fibras de diferentes legumes.
Assim você pode escolher o legume com mais fibra na busca promover o trânsito intestinal ou aumentar o consumo deste componente na dieta, vamos mostrar o teor de fibra por 100 gramas dos seguintes legumes:
Como se observa, entre os legumes com mais fibras são feijão verde, feijão preto e feijão branco, feijões e a soja, enquanto, grão de bico, lentilhas e ervilhas secas são as unidades que oferecem menos fibras por 100 gramas de alimento.
Você sabe, se você estiver olhando para aumentar o teor de fibras na dieta para reduzir o índice glicêmico de um prato, para reduzir seus níveis de colesterol, alcançar mais saciedade ou contribuir para o bom funcionamento dos intestinos, talvez sabendo o teor de fibras de diferentes legumes podem ajudá-lo a escolher a melhor opção para adicionar aos seus pratos.
