Alimentos transgênicos



Os alimentos transgênicos são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade do alimento e aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro. Alguns produtos são modificados para que contenha um maior valor nutricional, em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta, codificam a produção dos das bacterias. A Adriana Charoux, do Idec – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, explica os lados positivos e negativos desses alimentos. Confira.

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