Alimentos para fortalecer o sangue
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Um sangue bem alimentado se supõe que tem um organismo saudável e resistente, com capacidade e força para desenvolver as suas atividades sem cansaço e também para responder à infecção.
As células do sangue precisam de nutrientes específicos para a formação e desenvolvimento adequado. A fonte de alimentação deve atender a esses requisitos ao longo da vida e, especialmente, durante determinadas situações, como gravidez, lactação e fases de crescimento infantis e adolescentes. Também as mulheres em idade fértil precisam de uma dieta equilibrada para repor as perdas menstruais e deve ser especialmente rico em ferro e vitamina C, a fim de facilitar a absorção do mineral.
As vitaminas e os minerais que auxiliam na formação de células sanguíneas são:
– Ácido Fólico: É necessário para a formação e maturação dos eritrócitos e leucócitos.
– Vitamina B6: É importante para a formação de hemoglobina e para estimular as defesas.
– Vitamina B12: Juntamente com o ácido fólico, a vitamina B12 é essencial para a maturação e desenvolvimento de células sanguíneas vermelhas.
– Vitamina C: Ela estimula a absorção do ferro e aumenta defesas contra a infecção.
– Vitamina K: A vitamina é necessária para a formação de fatores de coagulação no sangue.
– Vitamina E: Promove a sobrevivência de células vermelhas do sangue, que os torna resistentes a agentes destruidores.
– Ferro: É essencial para a formação da hemoglobina. Sua principal função no organismo é transportar oxigênio para as células.
– Cobre: Este mineral ajuda o ferro armazenado estar disponível para a produção de células vermelhas do sangue. Ele estimula a competência imunológica do corpo.
– Cobalto: Primeiramente envolvido na formação de células vermelhas do sangue e hemoglobina, juntamente com a vitamina B12.
– Zinco: É importante para intervir na formação de linfócitos, responsáveis por uma boa imunidade.
– Iodo: Essencial para a formação adequada de glóbulos vermelhos e uma boa produção de plaquetas.
Esta lista de alimentos que tem os alguns cos itens citados acima, veja:
– Fígado: Ácido fólico, vitamina B6, vitamina K, ferro.
– Levedura de cerveja: Ácido fólico, vitamina B6, vitamina B12, ferro, cobre, cobalto, zinco, iodo.
– Ovos: Ácido fólico, vitamina B12 vitamina K vitamina E, ferro.
– Carne de porco e de frango: Vitamina B6, iodo.
– Leguminosas: Ácido fólico, vitamina E, cobre, zinco.
– Grãos: Vitamina B6, ferro, cobre, cobalto, zinco.
– Peixe: Vitamina B6, vitamina B12, zinco, iodo.
– Kiwi, laranja e limão: Ácido fólico, vitamina C e iodo.
– Nozes: Vitamina B6, cobalto, iodo.
– Espinafre: vitamina B12, vitamina C, iodo.
– Leite: Ácido fólico, vitamina B6, iodo.
– Gérmen de trigo: Ácido fólico, vitamina B6, vitamina C.
– Carnes magras: Ácido fólico, cobre, zinco, iodo.
– Ostras e berbigões: Vitamina B12, ferro, cobre, cobalto, iodo.
– Batatas: Ácido fólico, vitamina B6, vitamina C, ferro.
– Repolho e couve-flor: vitamina C, vitamina K, ferro.
