Alimentos mais ricos em antioxidantes

Alimentos mais ricos em antioxidantes

Alimentos mais ricos em antioxidantes

Os antioxidantes são um dos maiores aliados da nossa saúde. Estas moléculas cuja importância deriva da proteção oferecida às células saudáveis ​​contra a ação dos radicais livres, que são substâncias químicas instáveis ​​e altamente reativos que danificam o corpo, uma vez que modificam o DNA, as gorduras e proteínas .

Estes radicais livres são responsáveis ​​pelo envelhecimento precoce e doenças degenerativas da natureza, como Parkinson e Alzheimer. Também aumenta o risco de doenças cardiovasculares e câncer.

O consumo regular de alimentos ricos em antioxidantes é vital para impedir a ação dos radicais livres e portanto, seus efeitos adversos à saúde. Existem mais de mil tipos de antioxidantes: vitamina E e C, certos minerais, selênio, zinco, cobre, enzimas e amino-cisteína. Eles permitem que o corpo eliminem os radicais livres.

Como podemos ver, é muito importante para incorporar esses antioxidantes para nossa dieta. Por isso, é muito importante conhecer os alimentos mais ricos em antioxidantes:

• Abacate
• As frutas vermelhas (amoras, morangos, framboesas, mirtilos …)
• Brócolis
• Couve, e em geral, todas as couves
• Cenouras
• Citrus
• Uvas
• Cebolas
• Espinafre
• Tomates

Também recomendo que você dê uma olhada no nosso artigo sobre os melhores alimentos diuréticos, no artigo você poderá tirar muitas dúvidas de outros alimentos, e focalize nos alimentos antioxidantes que cada um têm sua características e propriedades próprias, que em qualquer caso, são muito benéficas para a nossa saúde.

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